Pada kesempatan kali ini telah dibagikan sebuah artikel menarik yang bertemakan resep cara menciptakan camilan manis bolu kukus coklat banget yang lezat dan lembut. Penggunaan bahan-bahan yang sederhana serta mudahnya kreasi cara menciptakan bolu kukus ini dapat menghasilkan cake bercita rasa coklat banget serta mempunyai tekstur lembut yang tentunya banyak yang suka.
- 5 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh penuh ovalet atau pelembut camilan manis (cake emulsifier)
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat debu kualitas bagus
- ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
- 200 gram mentega atau margarine, lelehkan di atas api sedang
- selai strawberry secukupnya
- Langkah pertama yaitu mengocok gula, telur dan ovalet dengan mixer kecepatan tinggi sampai gabungan mengembang kemudian masukkan tepung terigu, coklat debu dan susu kental manis, aduk sampai rata.
- Masukkan mentega leleh kemudian aduk rata lagi. Tuang gabungan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan biarkan dingin.
- Keluarkan camilan manis dari cetakan kemudian belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bab kemudian tutup kembali dengan bab camilan manis yang lain. Iris-iris camilan manis berdasarkan selera kemudian siap untuk disajikan.
Post a Comment
Post a Comment