Resep Camilan Anggun Pukis Sederhana Yummy Empuk Dan Lembut - Fezarzone

Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut : Merupakan cara gampang dengan adonan dasar sederhana untuk menciptakan camilan elok pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam camilan elok lembap jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis.

Beberapa tempat sangat terkenal dengan khas camilan elok pukis istimewanya, sebut saja di antaranya ialah camilan elok pukis Banyumas dan Bangka. Kue dengan ciri khas berwarna kecoklatan serta berbentuk setengah lingkaran ini sangat gampang untuk dikenali walaupun dapat dikreasikan dengan bentuk lingkaran atau lainnya.

Cara menciptakan camilan elok pukis yang lezat serta bertekstur empuk mengembang dan lembut dapat mengikuti resep adonan camilan elok pukis sederhana yang kebetulan sudah dibagikan di bawah ini.

Resep Membuat Kue Pukis Lembut :

Kue pukis juga selalu dihiasi dengan kreasi aneka topping sebagai embel-embel cita rasanya, tak hanya coklat meses dan keju. Bermacam topping lainnya dapat kita variasikan ibarat potongan pisang yang membuatnya kian spesial.

Bahan-bahan :

• 2 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu segitiga biru
• 1/2 sdt ragi instan
• 150 ml santan dari 1 bungkus (65 ml) santan instan kara
• margarin atau mentega untuk mengoles cetakan
• 35 gram keju cheddar parut
• 2 buah pisang raja sereh (cere) atau sesuai selera
• coklat meses secukupnya

Cara Membuat Kue Pukis Lembut :

1. Langkah pertama didihkan santan terlebih dahulu kemudian sisihkan. Sementara itu, tepung terigu dan ragi instan dicampur rata.
2. Selanjutnya kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan halus dengan memakai mixer kecepatan tinggi. Setelah mengembang, turunkan kecepatan menjadi sedang.
3. Masukkan adonan terigu bertahap biar benar-benar merata kemudian tuang santan sambil diaduk hingga rata. Matikan mixer, diamkan adonan selama 30 menit terlebih dahulu gres kemudian masukkan keju parut dan aduk rata.
4. Panaskan cetakan camilan elok pukis kemudian olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan dalam cetakan tidak perlu hingga penuh alasannya nanti akan mengembang. Tutup cetakan dan masak sebentar hingga setengah matang, taburi dengan topping coklat meses dan sebagian dengan potongan pisang. Tutup kembali dan masak hingga matang dan bab bawahnya berwarna kecoklatan kemudian angkat camilan elok pukis dan siap untuk disajikan.